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    俄罗斯人饮食特点
     

    时间:2013-11-19       查看:1704 次      来源:互联网

     
    俄罗斯人的早餐一般是火腿三明?#20301;?#22902;酪三明治,喝茶、咖啡或牛奶,不过有的家庭早上?#19981;?#21507;煎鸡蛋和抹薄饼。午餐要丰富许多,通常?#21152;?#19977;道?#24120;?#31532;一道菜之前要上冷盘、凉拌菜、沙拉·咸鱼、香肠、口条等,冷盘后的第一道菜是汤,第二道莱是鱼类或肉类。第三道菜虽然说是菜 ,但通常只是喝茶或咖啡、饮果汁,吃一些蛋糕和点心。按照俄国人的习惯,上述三道菜不但顺序不能颠倒,而且不能乱用。俄罗斯人绝大多数男人和一部分女士?#19981;?#39278;用烈性酒,伏特加更是受到大部分人的喜爱 。?#21688;?#37202;则在女士和一部分男人中有一定市场 。啤酒则是?#20449;?#32769;少都?#19981;?#30340;饮品。鱼子?#35789;?#26497;具俄罗斯特色的美?#37117;?#32948;。
     
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